Украшения блюд: Вкус и вдохновение Издательство: Эксмо Жанр: Украшение блюд и напитков Качество: Хорошее Страниц: 192 Формат: pdf, fb2, epub Искусство подачи и украшения блюд во многом зависит от воображения, но для того, чтобы эти блюда стали настоящим шедевром, необходимо придерживаться определенных правил. Наша книга расскажет: — Как правильно готовить блюда — Как сервировать стол — О последовательности подачи блюд — Про историю кулинарного декора И самое главное — оригинальные рецепты и способы украшения разных блюд.
