Книга о русской вкусной и здоровой еде: Здоровая русская кухня

Антипова Людмила Васильевна
Книга о русской вкусной и здоровой еде: Здоровая русская кухня



Издательство: Эксмо
Жанр: Общие рекомендации

Качество: Хорошее
Страниц: 544
Формат: pdf, fb2, epub

Авторы — поклонники русской кухни — подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.