Главный секрет итальянской кухни: Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой

Николаева Ю.Е.
Главный секрет итальянской кухни: Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой



Издательство: Эксмо
Жанр: Итальянская

Качество: Хорошее
Страниц: 192
Формат: pdf, fb2, epub

У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее. Вместе с автором книги Юлией Николаевой, международным экспертом по итальянской кухне, вы совершите удивительное путешествие по всем регионам Италии, познакомитесь с гастрономической культурой и сможете приготовить лучшие итальянские блюда по выверенным рецептам. Автор выбрала только те рецепты, ингредиенты для которых вы сможете достаточно легко найти на прилавках наших магазинов. Главный секрет итальянской кухни – это, как говорят итальянцы, «пассьоне» (по-русски «страсть»). Готовьте со страстью и удовольствием, импровизируйте, а рецепты из этой книги помогут вам лучше сориентироваться в многогранной итальянской кухне.